miércoles, 18 de abril de 2012

Hummus


Ingredientes:

1 bote de garbanzos cocidos
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
3 cucharadas de tahin
1/2 limón (zumo)
aceite de oliva
1 diente de ajo (opcional. Yo no suelo ponerle)


Preparación:
En el vaso de la batidora se introducen todos los ingredientes. Se baten y hecho!
Para la presentación se pone el hummus, un chorrito de aceite de oliva, un poco de pimentón espolvoreado por encima y una aceituna negra en el centro.
Se sirve con panecillos de pita calentados, pero también está rico con pan tostado, chips de yuca... lo que se te ocurra

No hay comentarios:

Publicar un comentario